Ospitalità ed enogastronomia

il meglio del territorio

Ricettività

Ricettività

L’accoglienza, l’ospitalità e la cortesia sono parte integrante della storia, tradizioni e cultura di questo territorio e dei suoi abitanti. Castrocaro Terme e Terra del Sole, da molti anni, offrono una grande varietà di hotel e strutture extra alberghiere dove soggiornare e sentirsi benvenuti, accolti e coccolati, come a casa.

Ristorazione

Ristorazione

La tradizione enogastronomica del territorio si è evoluta in una vera e propria forma d’ arte, in una combinazione che unisce l’esperienza alla creatività, esaltando le eccellenze di una terra ricca e generosa.  Ristoranti, trattorie, osterie e caffè, così come enoteche, cantine, wine-bar: ovunque si decida di fermarsi, l’esperienza gustativa è senza pari.

Prodotti tipici

Prodotti tipici

A Castrocaro Terme e Terra del Sole si può conoscere ed apprezzare la miglior tradizione enogastronomica della Romagna, che offre un'ampia gamma di prodotti d'eccellenza, dall'olio d'oliva al vino, dalle pregiate carni al prezioso tartufo. L'alta qualità dei prodotti offerti in quest'angolo di Romagna sono frutto di una dedizione tenace, di un lavoro svolto nel rispetto della natura e dei suoi ritmi, di una passione sincera per il territorio portato avanti con orgoglio dalle persone che lo abitano.

Vini del territorio

Vini del territorio

Grazie ad un microclima ideale che avvolge questo territorio incuneato tra la pianura e la dorsale appenninica, dove arriva l'alito del mare, e grazie alla particolare composizione e varietà dei terreni, i vitigni che hanno affondato le radici sulle colline di Castrocaro Terme e Terra del Sole regalano prodotti unici. Si tratta di ottimi vini dal carattere deciso come il rosso Sangiovese e il bianco Trebbiano, diffusi anche a livello nazionale, e altri come Albana, Pagadebit e Cagnina, tipici della Provincia di Forlì e Cesena.

Eccellenze del territorio

Eccellenze del territorio

Questa porzione di territorio romagnolo è uno scrigno che custodisce tradizioni millenarie e antichi saperi. È il cuore che guida il lavoro di artigiani, agricoltori, operatori che lavorano per trasformare ogni prodotto in un’eccellenza e che coniugano la loro passione ed esperienza ad una profonda attenzione e rispetto (sempre più attuali e urgenti) per il territorio e le regole della natura.