Questo forno, dalla produzione rigorosamente artigianale, è presente nel centro storico di Terra del Sole dal 1905. Oltre a pane, pizza e focacce offre torte di ricotta,  ciambelle rustiche e una scelta ampia e variegata di pasticceria; una vera golosità è il dolce al pistacchio, preparato con pistacchi macinati uniti ad un impasto di pasta margherita, cioccolato bianco e mandorle tostate.